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Madrid | Elpejeverde.com

Lanzarote estará presente en el 39 Salón Gourmets de Madrid, que se celebra del 13 al 16 de abril en el Pabellón 3, Stand 3A40, con un programa diseñado para dar a conocer la gastronomía insular a través de catas, presentaciones y degustaciones de productos locales.

El stand "Saborea Lanzarote", organizado por el Cabildo de Lanzarote, arranca este lunes 13 de abril con la presentación institucional "Lanzarote y su gastronomía: una estrategia de economía local y de paisaje" a cargo del presidente del Cabildo, Oswaldo Betancort, y de la consejera de Promoción Económica, Nori Machín, de 12:30 a 12:50 horas.

Audiovisual de recetas tradicionales y catas de vinos

A continuación, de 12:50 a 13:15 horas, se presentará el audiovisual "Recetas de la cocina tradicional de Lanzarote" a cargo del consejero de Hostelería del Cabildo, Armando Santana; Fefo Nieves; y el periodista gastronómico Fran Belín. La presentación contará con la presencia de Oswaldo Betancort y de la vicepresidenta del Cabildo, María Jesús Tovar, y se acompañará de Malvasía Seco de Bodega Los Bermejos.

El martes 14 de abril el stand acogerá tres catas diferenciadas: quesos artesanos de cabra maridados con vinos D.O. Lanzarote (13:45 a 14:30 horas), una charla y degustación sobre Batatas Rofera de Lanzarote centrada en el cultivo volcánico y su valor gastronómico (15:45 a 16:30 horas), y una cata de cervezas artesanas acompañadas de quesos, chips de batata de jable y bombones de Lanzarote (17:45 a 18:30 horas).

Cata "Ciencia ficción en copa" en el escenario principal

Ese mismo martes, el escenario principal del Salón Gourmets acogerá la presentación de la guía de bodegas de Lanzarote (14:00 a 14:20 horas) y la cata "Ciencia ficción en copa", dirigida por Ferrán Centelles (14:20 a 15:30 horas), que propone un recorrido por la diversidad de los vinos de la isla, entendidos como el resultado de una relación radical entre naturaleza y cultura en un paisaje volcánico aparentemente inhóspito.

El miércoles 15 de abril el programa incluye "La hora del vermut con chips de batata y churros con sabor a Lanzarote" (11:45 a 12:30 horas), un paseo por diferentes productos tradicionales de la isla, y coctelería con destilados de Lanzarote —vermut Primo y ginebra Sürest— a cargo del coctelero Javi García (16:15 a 17:00 horas).

El cierre, el jueves 16 de abril, contará con una cata de vinos D.O. Lanzarote bajo el título "vinos con alma volcánica" (10:30 a 11:15 horas) y una nueva sesión de coctelería con destilados locales (14:45 a 15:30 horas).

Productos de la tierra

El stand "Saborea Lanzarote" reunirá productos de bodegas de la D.O. Lanzarote (Los Bermejos, La Geria, El Grifo, Vulcano, Martinón, Vega de Yuco, Althay y Olivina), queserías artesanas de AQUAL, Batatas Rofera, cervezas de ACLAN, Salinas de Janubio, destilados Primo de Lanzarote, mermeladas Lala, mojos Fefo, Bernardo's Gourmet Products, Sweetba, Aloe Plus Lanzarote, Bombonería La Corona, productos de Churros Pinocho Gourmet y tomates de Tinajo, entre otros.

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Tinajo | Elpejeverde.com

 Según publica en sus redes el CD. Evesport se aplaza la prueba de velocidad en tierra Tinajo 2026, prevista para su realización este mismo sábado.

En las últimas horas, el Ayuntamiento de Tinajo ha recibido una notificación de la existencia de nidos de aves calificadas como especies protegidas en una parte de la pista Tinajo-Las Betancoras, donde se ha disputado habitualmente esta competición del Campeonato de Canarias.

Hasta última hora, el personal técnico del propio ayuntamiento y del Cabildo Insular de Lanzarote han estado valorando la situación e intentando salvar el evento, pero en cumplimiento con las leyes de protección ha sido inviable.

La organización ha realizado las gestiones previas de acuerdo con toda la normativa en vigor y solicitó en tiempo y forma los permisos necesarios, pero esta incidencia sobrevenida impide su celebración.

Evesport siente las molestias que este aplazamiento puede suponer para todos los participantes, cuando ya estaba todo preparado —incluso el acondicionamiento de la pista de tierra del tramo—, pero ante esta eventualidad ya se sigue trabajando en la búsqueda de nueva fecha en conjunto con las federaciones y el propio Ayuntamiento de Tinajo.

Foto del NODO de Timanfaya años 50

Yaiza | Elpejeverde.com

El alcalde de Yaiza, Óscar Noda, apela a la unidad del Cabildo de Lanzarote y de los siete ayuntamientos de la isla en defensa del sector camellar y pide expresamente que todas las administraciones públicas aprueben sendas declaraciones institucionales "apoyando la actividad sostenible en Timanfaya y recordando su valor turístico y cultural y aportación histórica al bienestar de Lanzarote".

El mandatario sureño sostiene que "asistimos a una nueva oleada de ataques por parte de entidades y personas que desconocen la actividad y aún así pretenden demonizar el trabajo de camelleros y camelleras de Uga. Tenemos que dejar meridianamente claro que Lanzarote está a una con el sector camellar".

La cabaña camellar más importante de Europa

La población insular, agrega Noda, "conoce de verdad la valía del sector camellar y el esfuerzo que hacen ganaderos y ganaderas para el sostenimiento de la cabaña camellar más importante de Europa. Sin la actividad sostenible de paseos a lomo de camello en el Parque Nacional de Timanfaya, pues no habría camellos".

En 2020, el Ayuntamiento de Yaiza trasladó al Cabildo un acuerdo plenario instando a la Primera Corporación insular a la apertura de un expediente para que la cabaña camellar de la isla fuese declarada Bien de Interés Cultural de carácter inmaterial.

Óscar Noda reafirma que "es imposible obviar el papel histórico y preponderante del camello en los trabajos de labranza y en la construcción del paisaje insular de Lanzarote, y la actividad productiva, sostenible y regulada de hoy de una cabaña vinculada al turismo, que incluso mereció en 2013 la Distinción Nacional de la Asociación de Municipios con Territorio en Parques Nacionales".

El Consejo Regulador propone un calendario de actividades para acercar la cultura del vino desde el territorio, la tradición y la creatividad

Lanzarote | Elpejeverde.com

El Consejo Regulador de la D.O. Vinos de Lanzarote da la bienvenida a 2026 con una nueva agenda de actividades pensada para acercar la cultura del vino a residentes y visitantes. Tras un inicio de año con gran participación en las primeras citas celebradas, la Denominación de Origen presenta un calendario que invita a descubrir el vino desde el territorio, la tradición y la creatividad.

Rutas de senderismo entre viñedos volcánicos

La programación arrancó el pasado 7 de marzo con una ruta de senderismo en Bodega Erupción, donde los asistentes pudieron recorrer el paisaje volcánico y conocer de cerca el trabajo que define el modelo de cultivo lanzaroteño. La experiencia continuará el 25 de abril en Bodega Rocanegra y tendrá una nueva cita en junio de la mano de Bodega Jable de Tao, ofreciendo distintas miradas sobre un viñedo que forma parte del paisaje y de la identidad de la isla.

Acto de Calificación de la Añada 2025

La primavera acogerá uno de los momentos más relevantes del calendario vitivinícola, el Acto de Calificación de la Añada 2025, que se celebrará la primera semana de mayo en la Casa-Museo del Campesino. Este acto institucional pondrá en valor el resultado de la última vendimia y el esfuerzo de viticultores y bodegueros en un entorno de condiciones únicas.

Experiencia Enogastronómica y cuentacuentos entre vinos

En julio llegará la esperada Experiencia Enogastronómica en el Jardín de Cactus, una cita que combina arquitectura, paisaje y gastronomía con una selección de vinos de la Denominación de Origen.

Agosto trae de vuelta "Érase una vid…", el cuentacuentos para adultos que une literatura y vino en un formato ya consolidado dentro de la agenda cultural de la DO. Historias narradas entre blancos y tintos que convierten cada encuentro en una experiencia íntima y sensorial.

La Semana Malvasía cierra el año

El año culminará con la Semana Malvasía 2026, del 2 al 8 de noviembre, una celebración dedicada a la variedad más emblemática de Lanzarote y a su proyección dentro y fuera de Canarias.

Cursos de cata para el público general

La agenda del Consejo Regulador también incluye propuestas formativas dirigidas al público general. Los cursos de cata, que ya han despertado un gran interés entre los amantes del vino en ediciones anteriores, volverán a celebrarse este año para seguir acercando el conocimiento del vino a quienes sienten curiosidad por aprender más sobre él. A través de estas sesiones, los participantes podrán iniciarse en el análisis sensorial, descubrir las particularidades de los vinos de Lanzarote y aprender a identificar aromas, matices y estilos.

Estas formaciones se han consolidado como un espacio de encuentro entre aficionados y profesionales, donde el vino se convierte en una herramienta para comprender mejor el territorio, las variedades cultivadas en la isla y el trabajo que hay detrás de cada botella.

Formación técnica para el sector

Junto a las propuestas abiertas al público, el Consejo Regulador continúa desarrollando su programa formativo dirigido al sector. De la mano del ingeniero agrónomo y enólogo Julio Prieto, se están celebrando jornadas técnicas centradas en el cuidado del viñedo, la salud de la planta y la mejora continua de la calidad.

La primera sesión, Planificación y formación en poda de respeto, celebrada los días 30 y 31 de enero, contó con una gran acogida por parte del sector. El programa continuará los próximos 25 y 26 de marzo con una nueva jornada dedicada a Enfermedades y plagas, y se completará con tres sesiones más en los próximos meses.

Con esta iniciativa, la DO Vinos de Lanzarote refuerza su compromiso con la sostenibilidad del cultivo y con la preservación de un modelo vitícola único en el mundo.

"Queremos que el vino sea un punto de encuentro con nuestro paisaje y con nuestra cultura. Cada actividad es una invitación a redescubrir el valor de un territorio que ha sabido convertir la dificultad en identidad", señala Jorge Rodríguez, presidente del Consejo Regulador.

El Consejo Regulador invita a todas las personas interesadas a consultar fechas, inscripciones y novedades a través de sus redes sociales oficiales @vinosdelanzarote, donde se irán anunciando los detalles de estas y más actividades a lo largo del año.