Bodeguero de Tenerife
El Archipiélago cierra hoy con balance positivo su estreno en la feria madrileña, que ha reunido en IFEMA a denominaciones de toda España, desde Ribeira Sacra hasta Castilla y León
Crónica desde IFEMA (Madrid) — Viernes 29 de mayo de 2026
WineMad echa hoy el cierre a su primera edición tras tres jornadas en las que el recinto ferial de IFEMA se ha convertido en el principal escaparate vinícola de Madrid. Una cita estrictamente profesional, dirigida a importadores, distribuidores y al canal de la hostelería, en la que el vino canario ha jugado en la liga grande junto a las denominaciones más reconocidas del país.
El Archipiélago se ha presentado con once bodegas procedentes de Lanzarote, Tenerife y La Palma, bajo el paraguas institucional del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y con el apoyo de Proexca. Un estand de 48 metros cuadrados desde el que las islas han mostrado su singularidad frente a colosos vinícolas como Ribera del Duero, Rioja, Galicia o Castilla y León, también presentes en la feria.
"Un salto cualitativo súper importante"
El director del ICCA, Luis Arráez, hizo balance del momento que vive el vino canario con tono visiblemente satisfecho. "Cada vez se conocen más nuestros vinos. Son vinos muy singulares, vinos únicos en el mundo, además de tener muchísima calidad", aseguró. "Afortunadamente, en los últimos años se ha dado un salto cualitativo súper importante y son vinos que se buscan por parte de muchos consumidores que han ido conociendo el vino de Canarias y lo buscan en su lugar de residencia".
Arráez explicó que esa demanda se construye con presencia: "Van a Canarias, lo prueban, o vienen a ferias como esta, lo prueban, les gusta y luego, lógicamente, lo buscan". Una rueda que, dijo, ya está en marcha en mercados como la península, el resto de Europa y terceros países como Estados Unidos, Canadá o Japón. "Para estar en esos mercados tienes que venir a espacios como estos", sentenció.
La Malvasía Volcánica, en la cresta de la ola
Si el vino canario tiene un embajador internacional con nombre propio, ese es la Malvasía Volcánica de Lanzarote, la variedad de uva blanca que crece sobre el picón y que vive un momento dulce. Y la coyuntura del mercado le viene de cara, como subrayó Arráez: "Ahora mismo el vino blanco es el que está de moda y el más demandado a nivel general, mientras que el vino tinto ha pasado a ocupar un segundo lugar".
"En aquellas zonas con una producción importante de blanco esta tendencia ha sido positiva", explicó el director del ICCA, "mientras que en otras donde predominan variedades destinadas al tinto hace falta un mayor esfuerzo de promoción". Aun así, matizó, "nosotros no hacemos distinciones a la hora de promocionar y trabajamos por igual con todos nuestros vinos".
Tres islas, tres identidades
La fortaleza de la propuesta canaria en WineMad ha estado precisamente en la diversidad de sus tres islas vinícolas. Lanzarote ha llegado a Madrid con su seña de identidad indiscutible: la Malvasía Volcánica, criada en hoyos y zocos sobre un paisaje único en el mundo que aspira a quedar definitivamente protegido con el inminente Plan Especial de La Geria. Tenerife ha aportado la altura y la complejidad de sus vinos de las laderas del Teide, con un perfil tan diferenciado como las propias condiciones de cultivo. Y La Palma ha completado el cuadro con sus caldos de viticultura heroica, elaborados en pendientes imposibles y con variedades que apenas se encuentran fuera del Archipiélago.
El papel del Gobierno de Canarias
Detrás de esta presencia organizada hay una estrategia institucional que, en palabras de Arráez, está dando frutos. El ICCA y Proexca han tejido en los últimos años una red de promoción que combina ferias internacionales como esta con misiones inversas —llevar a Canarias a compradores y distribuidores extranjeros— y con el respaldo a los sellos de calidad diferenciada del Archipiélago. "Es una sinergia", resumió el director del ICCA, que reconoció que la agenda promocional del Gobierno canario "está muy movida".
Esa apuesta sostenida es la que permite que islas pequeñas, con cosechas limitadas y paisajes condicionados por el terreno, puedan competir en un pabellón donde también se daban cita denominaciones de mucho mayor volumen productivo. Bodegas gallegas de Ribeira Sacra, castellanoleonesas como Viña Gómez, riojanas, manchegas o de Ribera del Duero han compartido pasillos con los caldos canarios, que han salido reforzados de la comparación.
Un cierre con sabor a inicio
WineMad se despide hoy con la sensación, en boca de muchos expositores, de haber nacido para quedarse y de poder convertirse en una cita ineludible del calendario vinícola español, en una posición que hasta ahora ocupaban citas como Fenavin en Ciudad Real. Para Canarias, el balance de esta primera edición es claro: el vino del Archipiélago, ese que se cultiva sobre lava, en pendientes imposibles o a más de mil metros de altitud, ha demostrado en Madrid que tiene tanto que contar como cualquier otra denominación del país. Y, sobre todo, que tiene quien lo escuche.
Pleno del Ayuntamiento de San Bartolomé. / Elpejeverde.com
El Ayuntamiento exige el cumplimiento de la Ley de Cabildos y denuncia la paralización de inversiones fundamentales para el municipio
El Ayuntamiento de San Bartolomé ha decidido acudir a la vía judicial contra el Cabildo de Lanzarote para reclamar los fondos del Plan de Cooperación Municipal que, sostiene, le corresponden. El Consistorio ejercerá acciones en vía contencioso-administrativa ante la falta de aprobación del Plan Insular de Obras y Servicios de Competencia Municipal de 2025 y la retirada de fondos que el municipio considera propios.
La propuesta fue aprobada por mayoría absoluta de la Corporación en el pleno ordinario del 25 de marzo de 2026. El acuerdo se trasladó después al Cabildo mediante un requerimiento previo, pero la institución insular no respondió dentro del plazo legal, motivo por el que el Ayuntamiento ha decidido seguir adelante con el procedimiento judicial.
El alcalde de San Bartolomé, Isidro Pérez, señaló que "nos hemos visto obligados a acudir a los tribunales para defender unos recursos que pertenecen a todos los vecinos y vecinas de San Bartolomé y que son esenciales para seguir desarrollando proyectos y servicios en el municipio". El regidor recordó que "los planes de cooperación son una obligación legal recogida en la Ley de Cabildos y lo único que estamos exigiendo es que se cumpla la normativa vigente".
Pérez explicó que el Ayuntamiento reclama las cantidades retiradas desde 2023 y lamentó que la situación afecte a actuaciones estratégicas para el municipio. "En 2023 se nos retiró la asignación que nos correspondía y en 2025 ni siquiera se aprobó el plan", detalló.
El alcalde sostuvo además que "existen diferentes sentencias judiciales sobre casos similares que generan jurisprudencia respecto a este tipo de contenciosos y que respaldan la obligación de las administraciones insulares de cumplir con los mecanismos de cooperación municipal". E insistió en que el Ayuntamiento "defenderá hasta las últimas consecuencias los intereses de San Bartolomé y el derecho de la ciudadanía a contar con las inversiones que le corresponden".
Como ejemplo de las consecuencias de esta falta de financiación, Pérez citó la paralización del gimnasio municipal y la actuación prevista en la calle Arrecife, una obra que quedó suspendida tras atender una petición vinculada a trabajos hidráulicos que finalmente no se ejecutaron. "Hemos perdido financiación importante para actuaciones necesarias para el municipio por decisiones que han terminado perjudicando directamente a San Bartolomé", lamentó.
El Ayuntamiento sostiene que el Cabildo tiene atribuida legalmente la competencia de asistencia y cooperación económica, jurídica y técnica con los municipios, conforme a la Ley Reguladora de las Bases de Régimen Local, el Texto Refundido de las disposiciones legales en materia de Régimen Local y la Ley de Cabildos Insulares. Desde el grupo de gobierno municipal se insiste en que la acción judicial responde "únicamente a la defensa de los intereses generales del municipio" y a la necesidad de garantizar inversiones esenciales para infraestructuras, servicios públicos y calidad de vida.
Luis Arráez WineMad
El director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) reivindica en WineMad la singularidad del vino canario y celebra que el Plan Especial de La Geria esté "casi concluido"
Entrevista en WineMad — IFEMA (Madrid)
Canarias ha estado presente en la primera edición de WineMad, la Madrid International Wine Fair, con once bodegas y un estand institucional. Entre las personas que atendieron a Elpejeverde.com y a Lancelot Radio estuvo Luis Arráez Guadalupe, director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) del Gobierno de Canarias, que hizo balance del momento del vino isleño y reivindicó, como lanzaroteño, la importancia capital del Plan Especial de La Geria.
Arráez situó el estreno del Archipiélago en la feria madrileña dentro de una agenda promocional ya muy cargada: "Aunque teníamos prácticamente cubierta toda la promoción planificada para este año, no podíamos faltar en una cita tan importante", explicó. La presencia canaria, a través del ICCA y de Proexca, reunió a bodegas de Lanzarote, Tenerife y La Palma.
Dos malas cosechas y poco vino
El director del ICCA no escondió una de las grandes dificultades del sector: la escasez de producto tras dos campañas flojas. "Hemos tenido dos cosechas muy malas en Canarias y hay muchas bodegas a las que les hubiese gustado venir pero no tienen vino; sin vino es imposible hacer negocios", reconoció. Aun así, valoró el esfuerzo de las once bodegas participantes y se mostró esperanzado con la vendimia de 2026, que "aparentemente viene mucho mejor que la anterior".
Un vino "único en el mundo" que gana mercados
Sobre la exportación, Arráez se mostró rotundo: el vino canario "cada vez se conoce más" y ha dado "un salto cualitativo súper importante" en los últimos años. "Son vinos muy singulares, únicos en el mundo y de muchísima calidad", defendió, antes de detallar que, además del mercado canario —el principal—, los caldos isleños se exportan a la península, al resto de Europa y a terceros países como Estados Unidos, Canadá o Japón.
El responsable del ICCA reivindicó el papel del paisaje como argumento de venta. "Alguien que ve un paisaje como el de La Geria ya solo con verlo le apetece tomarse una copa de vino", señaló, subrayando el valor de explicar al comprador que detrás de cada botella hay "una viticultura heroica". En esa estrategia encajan, dijo, las misiones inversas que organizan junto a Proexca para llevar a Canarias a compradores y distribuidores.
Arráez recordó además el enorme potencial del consumo interno: "Solo con la restauración y la hostelería, si todo el mundo se pusiera las pilas y tuviera vino canario en sus cartas, se consumiría prácticamente todo", con el empuje de los residentes y de los cerca de 18 millones de turistas que visitan las islas.
La Geria: "Ya era hora"
El tramo más emotivo de la conversación llegó al hablar del Plan Especial de La Geria, que el Cabildo de Lanzarote tiene casi concluido. "Ya era hora, han sido muchísimos intentos. A mí me tocó vivir alguna etapa política en el Cabildo en la que tratamos de aprobarlo y fue imposible. No voy a entrar en las razones", admitió Arráez.
El director del ICCA defendió la aprobación definitiva del plan "por dos razones: primero, para conservar La Geria; y segundo, para que dentro de esa conservación se permita el desarrollo de una industria y un sector fundamental para Lanzarote". Y lo resumió en una frase: "La Geria será Geria si se puede cultivar, si hay producción y si se hace vino. Si no, al final no vamos a tener Geria".
Arráez reclamó también la aprobación del Plan Insular de Ordenación del Territorio (PIOT), "fundamental" para dar seguridad jurídica al sector primario y permitir el relevo generacional: "Hay gente joven, mujeres y hombres, esperando a poder construir una explotación ganadera o mejorar su finca, y para eso se necesita seguridad jurídica".
Apuesta por el producto ecológico
Preguntado por el producto ecológico, Arráez confirmó que es "uno de los productos estrella de los sellos de calidad diferenciada" del ICCA. Puso como ejemplo el programa Ecocomedores, "un referente a nivel nacional", con el que se busca impulsar la agricultura ecológica, llevar alimentos sanos a los comedores escolares y cuidar el suelo: "Lo ideal sería que la agricultura convencional se fuera transformando poco a poco en ecológica".
El director del ICCA cerró reivindicando el trabajo conjunto de las administraciones: "Cuando el Gobierno de Canarias mete dos o tres marchas, los cabildos y los ayuntamientos también lo hacen. Es una sinergia". Una agenda "muy movida", en sus palabras, que está dando visibilidad no solo al vino, sino a todos los productos de un Archipiélago que, "aunque seamos pequeñitos, tiene una variedad increíble y de muchísima calidad".
Oswaldo Betancor y Domingo cejas
El dictamen concluye que las pérdidas superiores al 50% y los cortes continuos afectan al núcleo esencial del servicio público de abastecimiento de agua
El Consejo Consultivo de Canarias ha dado la razón al Consorcio del Agua de Lanzarote en el procedimiento de resolución del contrato de concesión con Canal Gestión Lanzarote, al considerar acreditado un incumplimiento estructural y grave del servicio público de abastecimiento, saneamiento y reutilización en Lanzarote y La Graciosa.
El dictamen 205/2026, emitido este 27 de mayo y recibido hoy por el Consorcio del Agua de Lanzarote, consta de 43 páginas y sostiene de forma contundente que un servicio público esencial no puede operar con pérdidas de agua superiores al 50% y con cortes continuos o diarios sin que ello afecte al núcleo mismo del contrato. Además, deja claro que la regularidad y continuidad del suministro no son obligaciones accesorias, sino la expresión esencial del cumplimiento contractual.
El informe recoge que las deficiencias estructurales del sistema, derivadas de la falta de ejecución del plan de explotación, han provocado "una perturbación grave y reiterada del servicio", materializada en la imposibilidad de garantizar el abastecimiento regular a los distintos municipios, con "cortes de suministro continuos y diarios". El Consejo Consultivo añade que no se trata de incidencias "esporádicas o de limitada entidad", sino de "una afectación estructural al servicio público" que compromete su funcionamiento y desnaturaliza la finalidad misma del contrato.
El propio dictamen concluye además que el incumplimiento de la concesionaria presenta "un carácter estructural, persistente y no meramente ocasional", prolongado en el tiempo "sin que conste su efectiva subsanación", pese a los requerimientos formulados por la Administración. Por ello, el Consultivo considera que estos incumplimientos son "graves y sustanciales", frustran la finalidad del contrato y justifican plenamente el ejercicio de la potestad resolutoria por parte del Consorcio.
El presidente del Consorcio del Agua, Oswaldo Betancort, afirmó que "este dictamen confirma que la defensa del agua en Lanzarote no era una opción política, sino una obligación jurídica, institucional y moral ante una situación insostenible para la ciudadanía".
Betancort añadió que "cuando un servicio esencial acumula pérdidas superiores al 50% y cortes diarios, la Administración no puede mirar hacia otro lado; tiene que actuar para proteger el interés general".
Por su parte, el consejero de Aguas, Domingo Cejas, subrayó que "el Consultivo respalda de forma contundente el procedimiento impulsado por el Consorcio y acredita que los incumplimientos de la concesionaria son estructurales, persistentes y suficientemente graves como para justificar la resolución del contrato".
El Consorcio ha trasladado ya el contenido íntegro del dictamen a los alcaldes de Lanzarote y La Graciosa, dentro del proceso de coordinación institucional abierto para afrontar la recuperación y estabilización del ciclo integral del agua en la isla.
El Consorcio considera que este dictamen supone un respaldo jurídico sólido a la hoja de ruta iniciada para recuperar el control efectivo del ciclo integral del agua y garantizar un servicio estable, eficiente y acorde a las necesidades reales de Lanzarote y La Graciosa.
Elpejeverde
La feria internacional del vino que se celebra en IFEMA centrará la atención del programa, con La Geria como protagonista y entrevistas de actualidad
Elpejeverde.com se vuelca este jueves 28 de mayo de 2026 con WineMad, la Madrid International Wine Fair, en un programa especial —el número 3178— que se desarrollará de forma simultánea desde la propia feria en Madrid y desde los estudios en Lanzarote en la 90.2 FM de Lancelot Radio.
A lo largo de la mañana hablaremos del vino canario, del momento dulce de su exportación y, muy especialmente, del Plan Especial de La Geria, que encara por fin su aprobación definitiva. Lo haremos con algunos de los protagonistas de la actualidad isleña que, aunque no tengan relación directa con la feria, pasarán por nuestros micrófonos para ser preguntados por los asuntos del día.
Esta es la programación prevista para este jueves 28 de mayo:
9:10 h — Elisabeth Merino 9:35 h — Daniel Medina 10:10 h — Servando Pérez 10:30 h — Especial WineMad 2026
Una mañana doble, con un pie en Madrid y otro en Lanzarote, para acercar a nuestros oyentes y lectores todo lo que da de sí la primera edición de una feria llamada a convertirse en una de las grandes citas del vino en España.
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