El Cabildo sienta el 19 de octubre en la misma mesa a agricultores, cazadores, organizadores de carreras, guías de naturaleza y técnicos de biodiversidad para hablar del Jable y de las aves que viven en él. La jornada se celebra en la Casa Cerdeña de San Bartolomé, de 08:45 a 18:30, y las inscripciones se cierran el 14. Es, en el fondo, el intento de resolver hablando un conflicto que lleva años resolviéndose a empujones.

Elpejeverde.com | Lanzarote, 7 de octubre de 2026

La jornada se llama "Aves Esteparias del Jable: Conservación y Compatibilidad de Usos", y el título ya avisa de por dónde van los tiros. No se convoca para anunciar prohibiciones ni para celebrar un plan terminado, sino para poner sobre la mesa qué se sabe del estado de estas especies y qué se puede hacer sin expulsar del territorio a quienes llevan generaciones trabajándolo. Organiza el Cabildo de Lanzarote y La Graciosa, con la colaboración de la Consejería de Transición Ecológica del Gobierno de Canarias, el Ayuntamiento de San Bartolomé y SEO BirdLife.

El presidente insular, Oswaldo Betancort, lo plantea en esos términos: "El Jable es un espacio de enorme valor ambiental y, al mismo tiempo, un territorio en el que históricamente se han desarrollado actividades fundamentales para Lanzarote. Esta jornada permite sentar en una misma mesa a administraciones, especialistas y sectores implicados para trabajar sobre datos, escuchar las distintas realidades y buscar soluciones aplicables sobre el terreno". El consejero de Medio Ambiente, Samuel Martín, añade el matiz técnico: "La conservación de las aves esteparias requiere conocer con precisión su estado, las amenazas existentes y cómo interactúan los diferentes usos del territorio. Tenemos que trabajar desde el conocimiento científico y técnico, pero también contando con quienes conocen y trabajan diariamente en el Jable".

Un programa que no esquiva lo incómodo

La mañana se dedicará al contexto general del Jable, al papel de la agricultura tradicional en relación con la conservación, al estado de estas especies y a la gestión de las ZEPAs. También se abordará el impacto de los distintos usos, la planificación ambiental y sus afecciones, con un apartado específico sobre la dinámica poblacional y el uso del suelo de la avutarda hubara y su Plan de Recuperación.

Por la tarde llega el plato fuerte: una mesa de diálogo sobre caza, siembras cinegéticas y biodiversidad, con técnicos de caza, técnicos de biodiversidad y agricultores sentados juntos. Después, un taller participativo por sectores y una puesta en común de conclusiones y próximos pasos. El cartel de la jornada enumera sin eufemismos los cinco usos que conviven en el Jable: agricultura y mosaico agrícola tradicional, caza y gestión cinegética, actividades deportivas —rallies, carreras y eventos—, turismo de naturaleza y papacría, la colecta de la trufa del desierto.

Poner esos cinco nombres juntos en un cartel oficial ya es, en sí mismo, una declaración. Durante años el debate del Jable se ha planteado como si solo hubiera dos bandos: los que quieren proteger las aves y los que quieren usar el terreno. La jornada parte de la premisa contraria, que es además la verdadera: el Jable es lo que es porque alguien lo trabajó. El mosaico agrícola tradicional, con sus siembras y sus barbechos, no es una amenaza para la hubara, es parte del paisaje que la sostiene. Quien crea que la mejor conservación es vallar y prohibir no ha entendido cómo funciona ese ecosistema.

Lo que tiene que salir de ahí

Dicho esto, conviene no confundir una buena jornada con una solución. Lanzarote lleva años acumulando documentos, planes de recuperación y mesas de trabajo sobre el Jable, y el problema de fondo sigue sin resolverse: no hay reglas claras y estables sobre qué se puede hacer, dónde y cuándo. El resultado es el peor de los mundos: el agricultor no sabe a qué atenerse, el organizador de una carrera tampoco, el cazador tampoco, y la hubara, mientras tanto, sigue en la lista de especies que necesitan un plan de recuperación precisamente porque el anterior no ha bastado.

Si del 19 de octubre sale un calendario de compatibilidad —qué zonas y qué fechas son sensibles, qué actividades se ajustan y con qué compensación para quien tenga que ajustarse—, la jornada habrá valido cada una de sus diez horas. Si sale una síntesis de conclusiones que se archiva junto a las anteriores, habrá sido una reunión más. El Cabildo ha hecho lo difícil, que es convocar a todos. Falta lo decisivo, que es decidir.

Las inscripciones permanecen abiertas hasta el 14 de octubre a través del formulario habilitado por el Cabildo. Más información en la Unidad de Educación Ambiental, en el teléfono 928 81 01 00, extensión 3721.

Una avutarda hubara, junto a un corredor sahariano y un alcaraván, en el hábitat estepario del Jable de Lanzarote / Imagen: cartel de la jornada, Cabildo de Lanzarote y La Graciosa