El Consejo Regulador de la DO Vinos de Lanzarote calificó ayer la añada 2025 como 'Muy Buena' con 17,5 puntos, tras la cata de 23 referencias. Apenas 843.000 kilos de uva y 1,5 millones de botellas en una vendimia reducida, pero con una calidad que vuelve a demostrar que en Lanzarote la cantidad no es lo que manda.

San Bartolomé, Lanzarote | Elpejeverde.com

El número estaba ahí, grande, en la pantalla: MUY BUENA. Y la sala de la Casa Museo del Campesino respondió en consecuencia. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote cerró ayer lunes el Acto de Calificación de la Añada 2025 con una nota que nadie en el sector discute: 17,5 puntos sobre 20, y una cosecha que, pese a su modestia en volumen, ha sabido dar lo mejor de sí misma.

Se cataron 23 vinos —11 blancos secos, 4 rosados, 4 tintos y 4 blancos semidulces— de diferentes bodegas de la isla. El veredicto fue unánime: calidad por encima de la cantidad.

Una cosecha corta, pero exigente

843.000 kilogramos de uva. 1.502.656 botellas. Son los números de una vendimia que se sitúa entre las más reducidas de las últimas décadas. Lejos, muy lejos, de los 3,3 millones de kilos de 2023. Algo por encima de los 700.000 de 2016, que fue el año del susto.

Pero en Lanzarote llevan siglos aprendiendo a hacer mucho con poco. El volcán lo enseñó. La malpaís, los hoyos, el viento del norte, la ausencia de lluvia: todo conspira para que el viticultor lanzaroteño desarrolle una forma de trabajar que no tiene parangón en el mundo. Y la añada 2025 vuelve a demostrarlo.

Jorge Rodríguez, presidente del Consejo Regulador, lo dijo con claridad: "La añada 2025 vuelve a demostrar que en Lanzarote la calidad no depende únicamente de la cantidad, sino del conocimiento, del esfuerzo y del compromiso de todo un sector que sabe sobreponerse a campañas complejas sin perder su identidad".

627.000 euros en el cultivo en hoyo y optimismo para 2026

El acto lo clausuró el presidente del Cabildo, Oswaldo Betancort, que no escondió su satisfacción: "El vino de Lanzarote vuelve a demostrar que, incluso en la adversidad, la calidad se mantiene". Recordó también la inversión de más de 627.000 euros en ayudas al cultivo en hoyo —342 beneficiarios— y defendió que "defender el cultivo en hoyo es defender Lanzarote".

Y lanzó el dato que el sector lleva esperando: las previsiones para la vendimia de 2026 son positivas. Si las condiciones acompañan, la producción podría recuperarse.

La jornada incluyó la proyección de la docuficción Tras el Volcán, un retrato del paisaje vitivinícola de la isla, y terminó con una degustación de vinos de Lanzarote con productos locales. La DO cuenta hoy con 1.821 viticultores inscritos, 33 bodegas activas y 1.889 hectáreas de viñedo en producción.

El sector está vivo. Y el vino, muy bueno.