Vázquez destaca la conexión gastronómica entre Lanzarote y Barcelona
Foto esta mañana en Plaza de Cataluña, Barcelona .Elpejeverde.com
S . Calleja
Barcelona, junio de 2024 - En un viernes soleado y vibrante en la capital catalana, el equipo de ElPejeVerde.com se desplazó hasta el evento Taste La Rambla para entrevistar a Ángel Vázquez, consejero de los Centros Turísticos de Lanzarote. En medio de un ambiente prometedor y con una gran afluencia de visitantes, Vázquez compartió sus impresiones sobre la participación de la isla de Lanzarote en este prestigioso evento gastronómico.
"Es un día despejado, con un poquito de calor, pero ideal para un fin de semana. Este viernes promete ser el primero de muchos con una gran afluencia de gente, especialmente en la tarde y noche", comentó Vázquez con entusiasmo. "Estoy muy contento con la experiencia. He estado aquí antes, pero es especialmente emocionante para los chicos que vienen por primera vez, para que conozcan cómo se mueve este mundillo fuera de Lanzarote".
La presencia de Lanzarote en Barcelona busca promover la rica oferta gastronómica de la isla, destacando que, además de sus espectaculares paisajes volcánicos y sus playas, Lanzarote también es un destino culinario de primer nivel. "Queremos que la gente entienda que Lanzarote es mucho más que sol y playa. Queremos que descubran que se come muy bien en nuestra isla", afirmó Vázquez.
Durante la entrevista, Vázquez resaltó la importancia de estar en un evento tan destacado como Taste La Rambla, conocido por reunir a algunos de los mejores restaurantes y reposteros del mundo. "Es un honor poder compartir con los barceloneses y turistas nuestra gastronomía. Las Papas Arrugadas, por ejemplo, son un clásico que no podía faltar y que la gente aprecia mucho", explicó.
Lanzarote ha llevado a Barcelona una muestra impresionante de su riqueza culinaria, incluyendo bodegas y productos locales de gran calidad. "Hemos traído una oferta muy completa que complementa nuestra promoción de los vinos y otros productos. Además, hay vuelos directos que conectan Lanzarote con Barcelona, lo que facilita mucho el intercambio", comentó Vázquez.
El consejero también tocó el tema de la ecotasa turística, mostrando su desacuerdo con esta medida. "No estoy a favor de la tasa turística. Creo que es un error y que perjudica a las familias que quieren disfrutar de unas vacaciones. Tenemos otras vías para mantener nuestro territorio sin necesidad de aplicar esta tasa", concluyó.
La entrevista con Ángel Vázquez subraya el compromiso de Lanzarote de dar a conocer su oferta gastronómica y turística, y de fortalecer los lazos con Barcelona y sus habitantes, quienes saben apreciar la buena comida y la calidad de los productos lanzaroteños.