El Islote de Fermina amplía su oferta con brunches dominicales
PJ
El Islote de Fermina sigue consolidándose como uno de los espacios más exclusivos de Lanzarote, ahora con una nueva propuesta que combina gastronomía y vistas inigualables. Los Centros de Arte, Cultura y Turismo (CACT) de Lanzarote han ampliado su oferta dominical con el lanzamiento de un brunch que ya está disponible para residentes y turistas cada mañana de domingo.
Este brunch, inspirado en la fusión inglesa del desayuno y almuerzo, propone una experiencia gastronómica única en un entorno espectacular. Ángel Vázquez, consejero de los CACT, destacó la importancia de esta nueva propuesta, señalando que “ampliamos la oferta de un espacio espectacular con una propuesta gastronómica de primer nivel”. Según la entidad, la idea es que tanto locales como visitantes disfruten de un plan ideal para cerrar el fin de semana en un ambiente distendido.
Brunch con estilo lanzaroteño
La oferta del brunch en el Islote de Fermina no es una simple copia de las tendencias internacionales, sino una adaptación con ingredientes locales que representan la tradición culinaria de Lanzarote. La experiencia comienza con una mimosa acompañada de una pella de gofio con mayonesa de almogrote y un crujiente de batata yema, una bienvenida que combina el sabor isleño con el glamour de los brunchs contemporáneos.
El menú continúa con una variada selección de zumos, cafés, infusiones, pan y bollería. Los comensales pueden optar por un bol de frutas frescas con granola y yogurt, o bien deleitarse con una tabla de quesos e ibéricos. Los platos principales ofrecen opciones como un bagel con rúcula, salmón y trufa, una tostada de rúcula con pata asada y tomate seco, o una fajita de verduras a la llama con guacamole.
La duración de la actividad está pensada para que los visitantes puedan disfrutar del espacio y del brunch de forma relajada, de 10:00 a 12:00 horas. Esta propuesta culinaria no solo enriquece la oferta de ocio en el Islote de Fermina, sino que también posiciona a los Centros Turísticos como una referencia en cuanto a experiencias gastronómicas en la isla.
Un plan que une tradición y modernidad
Con esta iniciativa, los CACT reafirman su compromiso con la promoción de experiencias turísticas y culturales de calidad en Lanzarote. El brunch del Islote de Fermina se perfila como una alternativa perfecta para quienes buscan un plan dominical diferente, rodeado de la tranquilidad que ofrece este singular espacio.
Para poder disfrutar de esta experiencia, es necesario realizar una reserva previa en la página web oficial de los Centros, un procedimiento que asegura el control de aforo y garantiza la exclusividad del evento.