Saborea Lanzarote: Mucho más que gastronomía, un impulso para la comunidad
S.Calleja
En el reciente programa de "Elpejeverde" en la 90.2 FM, dos figuras prominentes de Lanzarote compartieron sus visiones y proyectos, destacando la anticipación y el entusiasmo en la comunidad antes de la celebración del famoso festival "Saborea Lanzarote".
Olivia Duque, alcaldesa de Teguise, mostró un optimismo palpable acerca de la próxima edición del evento. Con un tono de certeza, habló sobre el esfuerzo incansable y la meticulosa preparación para asegurar que el festival sea un éxito rotundo, tan resonante como en años anteriores. La alcaldesa enfatizó la importancia de Saborea Lanzarote como una plataforma turística que trasciende la tradicional oferta de sol y playa. Resaltó cómo el festival se ha convertido en un escaparate de la rica gastronomía de la isla, así como de su cultura y actividades deportivas, colocando a Lanzarote en un lugar destacado dentro del panorama turístico de Canarias. Duque también señaló el impacto económico del festival, subrayando cómo este evento beneficia no solo a la industria gastronómica, sino también a pequeños comercios, bares y cafeterías locales.
Por otro lado, Marciano Acuña, consejero de Asuntos Sociales del Cabildo de Lanzarote, abordó temas de gran relevancia social. Destacó las complicaciones y desafíos asociados a la crisis migratoria, en particular la gestión de menores migrantes no acompañados. Acuña expresó la necesidad de una colaboración más estrecha entre diversas instituciones para abordar eficazmente esta problemática. Además, mencionó los esfuerzos en curso para mejorar la infraestructura social de la isla, incluyendo la licitación de una nueva residencia de alto requerimiento y proyectos destinados a mejorar la calidad de vida de los mayores y personas con discapacidad en Lanzarote.
Estas intervenciones reflejan no solo los preparativos para un evento cultural y gastronómico significativo en la isla, sino también un profundo compromiso con los aspectos sociales y económicos que afectan a la comunidad de Lanzarote. La expectativa por "Saborea Lanzarote" es alta, no solo como una celebración de la gastronomía local, sino también como un evento que simboliza la resiliencia y el dinamismo de la isla.