Ángel Vázquez: ''La gastronomía hace que Lanzarote se proyecte internacionalmente como destino de calidad''

Para el consejero de Promoción Económica del Cabildo de Lanzarote, Ángel Vázquez (PP), “esta iniciativa va a permitir que en toda Canarias se visualice la simbiosis que hemos logrado establecer en nuestra isla entre productores, hosteleros y restauradores, que no sólo ha beneficiado a cada uno de los sectores que representan sino que además está provocando que cada vez más la isla se proyecte internacionalmente como destino de calidad por su atractiva oferta enogastronómica”.

Al igual que sucedió en la citada Feria, el stand Saborea Lanzarote instalado en Gastrocanarias acogerá catas de vinos de la Denominación de Origen Lanzarote y de quesos elaborados por queserías integradas en la Asociación de Queserías Artesanas de Lanzarote (AQUAL). En concreto estarán presentes las bodegas El Grifo, Bermejo, Vulcano Lanzarote, Martinón, Guiguan, La Grieta, Vega de Yuco, Rubicón y La Geria; así como las queserías Tinache, Granja San Roque, El Faro, Rubicón, Finca de Uga, Montaña de Haría y Flor de Luz. También estarán presentes Mermeladas Lala, Bernardo's Mermelada y Cerveza Artesanal Nao Lanzarote. 

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